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        鎮寧縣老酒回收,誠信為本,服務周到

        發布時間:2022-05-15   來源:安平縣正鵬科技有限公司   閱覽次數:321次   

        鎮寧縣老酒回收,誠信為本,服務周到

        說起年份酒這一“新品種”,早還是在20世紀90年代,首先由古井貢酒廠廠長王效金提出的,并由古井貢首推古井貢10年原漿酒。隨后,又是茅臺和五糧液,也先后推出15年、30年、50年、80年等不同年份的“年份酒”,緊接著,又是國內各白酒廠家紛紛跟風,一時間,讓本來就品種繁多的白酒市場,又再現“無酒不年份”的現象。

        不過,從根本上講,早推出原漿酒的古井貢,也并非原創,而是對國外葡萄酒、白蘭地、威士忌等酒類年份酒等級概念的一個移植。而關鍵的還是,10年古井貢原漿酒,是否真是儲藏了十年的酒,已無從考證。但接下來出現的眾多“年份酒”,包括茅臺和五糧液在內,卻都是用存放一定時期的基酒加入少量儲藏年份較久的原漿酒勾兌而成,而標簽標注的,卻又是時間長的原酒年份。

        這種做法,又是與國際市場的做法完全相反。在國際市場上,不但對年份酒有著極其嚴格的規定,在具體操作上,還有一個不成文的慣例,那就是年份酒標注的一定是年份。如30年威士忌年份酒,其標注的30年年份,是指該瓶酒酒體中近的儲藏年份至少有30年,多數情況下,儲藏時間都超過這一數值。同時,國外也允許不同儲存年份的酒相互混合,但混合之后只能按酒齡來分級標注。

        而這一現象,之所以在我國很快形成風氣,根本的原因,還是在我國直到現在還沒有形成一個確切的檢測標準相制約,也沒有專門的機構來負責檢測酒體中的陳釀比例及年份。這就給生產“年份酒”的眾白酒廠家,在產品包裝上不注明原漿含量和相關年份,或隨意注意相關年份有了可乘之機。

        而老酒呢,又是與年份酒完全不同,尤其作為收藏用老酒,又是指珍藏十年以上,酒度在50度以上,主要又是國內名白酒廠家十年以前生產的原裝酒。對它的鑒定辦法更多又是依據其完整的外包裝特征和外在標識來鑒別酒的具體年份。

        所以說,年份酒與老酒是有著嚴格區別的,在此,也是想為那些初入白酒收藏這個行當的新手提個醒。

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        是川黔水陸交通的咽喉要地。地 處貴州高原西北部,大類山脈西段北側,北靠歷史名城遵義,南臨川南。赤水河航運貫穿全境,仁藺、茅丹、茅習、遵茅公路匯聚于此,是連接川黔的重要樞紐和連接歷史名城遵義和風景區赤水的通道。全鎮總面積87.2平方公里,城區面積1.7平方公里,總人口4.2萬人(城區人口1.6萬)。茅臺鎮歷來是黔北名鎮,古有川鹽走貴州,秦商聚茅臺的繁華寫照;域內白酒業興盛,1915年茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎,從此茅臺鎮譽滿全球;1935年中國工農紅軍長征在茅臺三渡赤水,寫下了中國革命史上的壯麗詩篇。茅臺鎮集厚重的古鹽文化、燦爛的長征文化和神秘的酒文化于一體,被譽為中國酒鎮,是茅臺酒的故鄉。 平均海拔高度880米,年平均氣溫16.3,年日照時數1400小時,無霜期311天,年降雨量800-1000毫米。從上世紀末以來,茅臺鎮國內生產總值2003年實現16.58億元,工農業總產值2003年實現16.5867億元,鎮級財政稅收2003年實現2260萬元,增幅都在30%以上。近兩年來,茅臺鎮在人口與計劃生育、基礎設施建設、教育、社會事務、醫療衛生、社會穩定、非公有制經濟、城市管理、精神文明建設、政治文明建設等各方面都取得了突出成績,社會各項事業進步

        1、從2014年馬年開始,生肖茅臺每年都會推出不同屬性的酒,一歲一生肖,一酒一茅臺。

        2、生肖茅臺結合了中國白酒、生肖、中國畫文化等獨特的中國傳統文化。再加上限量生產和限時銷售,市場上流通的商品極其稀少,增值空間巨大,具有的收藏價值。

        3、生肖茅臺采用陶瓷瓶(飛天為白色玻璃瓶),色彩鮮艷,國師畫風栩栩如生,筆墨強勁,是中國文人墨客元素多的茅臺。

        四、生肖茅臺500毫升裝和飛天茅臺500毫升裝一樣,都是飛天酒,只有少數大容量的生肖茅臺屬于小批量對鉤。

        我所知道的是,大多數生肖茅臺都普茅酒,也就是說里面的酒和500毫升飛天茅臺、五星茅臺一樣。

        飯后喝茅臺生肖酒,其實也就是同年喝飛天茅臺,味道沒什么區別,就是換了衣服。

        但也有極少數生肖茅臺,使用的是酒質比普茅高一級的小批量勾兌。當然,你也別被“勾兌”這個詞嚇壞,“小批量勾兌”是茅臺酒液品質的一個專業名詞。

        據管家統計,2014馬年茅臺1.5L收藏版、2015羊年茅臺1.5L、2016猴年茅臺1.5L、2.5L均為小批量勾兌。但2017年以后,所有型號的生肖茅臺都統一使用普茅酒。

        因此,準確地說,生肖茅臺有兩種酒質,一種是與飛天茅臺和五星級茅臺相同的普茅酒,另一種是小批量混合酒。

        簡單地說,茅臺生肖酒作為一種葡萄酒,質量足以引起高端消費領域的關注,包裝結合中國白酒文化和生肖文化,加上生肖酒或限時生產,增值空間明顯,從長遠來看,比飛行更值得收藏!